眠れぬ夜。
疲れがたまっている
のか、軽い頭痛が▼
多分、いつもの片頭痛。
子どもの頃からの
お付き合いだから、
慣れっこといえば
慣れっこで…寝込む
程ではないレベル。
でも 脈動とともに
こめかみにくるズキズキ
が気になって眠れなくて。
そんな夜は
朝ごはんの献立を
考えながら目を閉じて
体を休めます。
・・・っということで
きのうの朝ごはん。
* 梅胡麻おむすび
* 青海苔入り唐揚げ
* ピーマン&ミニトマト
+もろみ味噌
* 切り干し大根の煮物
* ニラのおひたし
* もやしの中華和え
* 具だくさん和風汁
* 茹で卵
* いちご
* みかんヨーグルト
おにぎりはご飯に
煎った胡麻と塩で味を
つけて、梅を入れて
軽くまとめて海苔を
巻いただけ。
握っていないので
米粒感が楽しめる
仕上がりに。
海苔の面積を大きく
しないと、ごはんが
崩れるレベルですww
☝これくらいだと
もちもち食感の
コシヒカリでも 口の中で
ごはんがほぐれて
くれます♡
朝 早く起きすぎた
ので(*^_^*) おかずも
多め。
切り干し大根は常備菜
として多めに調理。
人参がいっぱいあった
のでオレンジ色の割合が
大きいかも(笑)
もやしはネットでチラ見
したレシピを覚えている範囲
で再現したつもり。
・・・あ でもチョット違うものに
なっちゃったかも?です。
ホントは納豆も出そうと
思ったんだけど・・・
「これだけあれば
いいっかぁ」
っと 夕飯に回すことに
しました。
汁物は なめこ多め。
沈んでしまいましたが
さつま芋・里芋も
入っています。
昨日も具だくさん☆彡
なめこのとろみが いい
感じに仕上がりました。
お昼は 冷凍うどんを
この汁に入れて なめこ
あんかけ風うどんに。
忙しい日は 最近これ。
すりおろした生姜を
たっぷりと載せて
いただきました♡
ふんわりとほぐれる雪
朝のお見送り。
家の前の・・・
「雪はないけれど
氷も張っていないのに
滑りやすい道」の
両サイドには 高い
雪の壁。
昨日の雨で雪が
ほぐれた?のか・・・
壁の表面から 雪が
部分的に ふんわりと
剥がれかけていて。
落っこちそうで、
落ちないんです。
奥の方は こんな風に
空洞になっていて…
「何かに似ているかも?」
・ ・ ・ ❢
「朝のおむすび!!!」
朝ごはんをしっかり
食べたはずなのに…
またおにぎりが食べたく
なっちゃいました。
前栽の石灯篭も
雪帽子をかぶっていて。
こちらも 横に
広がった形の雪帽子を
被っています。
福井の雪のピークは
去ったのかな?
でも 週末はまた
寒くなるようですね。
少し雪かきをして…
家の周りを少しスッキリ
させなくちゃ!
そうそう 来週末の
最後のサッカー遠征の準備も
しないとね♥
素敵な週末に
なりますように。