石川の雪はやっと落ち着き、いつもの生活が戻
って来ました。
一日中の除雪も、スーパーの品切れも改善され
てきています。買い物に行けなかった高齢者の
方が、乾物の豆まで無くなったという話も聞き
ました。雪は止んでも、落雪等の危険もあるの
で油断は出来ませんが。
そんな中のバレンタインデー❤
去年嫁に行った我が家の専属パティシエ（自
称）がたくさん作っていると言うので、私の出
番は無いはずだったのに、雪で行けないから郵
送した…と連絡が入っていた。
でも雪のせいで、チョコレートが届かない！😨
除雪の後、深夜に作る事に…
簡単早い殿堂レシピをお借りしてガトーショコ
ラを焼きました。
カカオ多めのチョコとブラックココアもプラス
しているので、かなりビター。私好みではある
が、魚屋のおっちゃん用なので、食べやすく1
口サイズに型抜きし、粉糖振りました。(^^♪
いつもお世話になっている魚屋には何が何
でも手作りチョコが我が家のこだわりなのでし
た。😳
遅れて届いた娘からのチョコは、こちら。
郵送なので、びっしり詰めただけですが、パパ
宛と、魚屋のおっちゃん宛に同じものが2つ届き
ました。
⚫バナナマフィン
⚫ガトーショコラ
⚫スノーボール
⚫スパイスチョコケーキ
⚫抹茶ブランデーケーキ
凝り性の娘は、材料も製菓用使用。私と違って
なんちゃっては作らない。最近お菓子用の道具
や材料を買い出したようで、はまってる様子。
色々作って送ってくれました。😊私宛では無い
ので、開けられずスイマセン💦
充実した週末をお過ごし下さいませ。
chiibubu
